Описание: Лаванда в "живом" виде обладает охлаждающими свойствами, поэтому её применение оправдано в тёплое время года. Лаванду часто называют "нейтральным" растением, которое скорее дополняет и усиливает основной вкус блюда. Чаще всего лаванда применяется для ароматизации сладостей, напитков, джемов, всевозможных кондитерских изделий, сахара и мороженого. Нередко засахаренными цветами лаванды украшают торты и пирожные. Терпкий и пряный вкус лаванды с легкой горчинкой придает особенный вкус привычным и знакомым продуктам - в том числе мороженому. Кроме того, лавандовое джелато имеет еще и весьма оригинальный нежно-фиолетовый цвет.
Добавки: Лаванда.
Жирность: Массовая доля жира в молочной части продукта: 8%
Пищевая ценность (на 100 г): Белки: 3,05 г Жиры: 7,76 г Углеводы: 24,58 г
Энергетическая ценность (на 100г): Калорийность: 182,8 ккал
Срок годности: 12 мес. при температуре не выше минус 18 °С
Варианты фасовки: - контейнер: 1,3/2,8 кг (опт/HoReCa) - термобокс: 300/500/1000 г (интернет-магазин)