ЛАВАНДА

Мороженое сливочное джелато

Описание:
Лаванда в "живом" виде обладает охлаждающими свойствами, поэтому её применение оправдано в тёплое время года. Лаванду часто называют "нейтральным" растением, которое скорее дополняет и усиливает основной вкус блюда. Чаще всего лаванда применяется для ароматизации сладостей, напитков, джемов,  всевозможных кондитерских изделий, сахара и мороженого. Нередко засахаренными цветами лаванды украшают торты и пирожные. Терпкий и пряный вкус лаванды с легкой горчинкой придает особенный вкус привычным и знакомым продуктам - в том числе мороженому. Кроме того, лавандовое джелато имеет еще и весьма оригинальный нежно-фиолетовый цвет. 

Добавки:
Лаванда.

Жирность:
Массовая доля жира в молочной части продукта: 8%

Пищевая ценность (на 100 г):
Белки: 3,05 г
Жиры: 7,76 г
Углеводы: 24,58 г

Энергетическая ценность (на 100г):
Калорийность: 182,8 ккал

Срок годности:
6 мес. при температуре не выше минус 18 °С

Варианты фасовки:
- контейнер: 1,3/2,8 кг (опт/HoReCa)
- термобокс: 300/500/1000 г (интернет-магазин)

Made on
Tilda